[广东]食在化州!化州美食特产全攻略 |
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| 作者: | zone | 游记类别: | 自由行 | 发布时间: | 2008-05-30 14:34 | |||
| 游记评价: | 旅游地区: | - 化州 | ||||||
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橘红花
风雨打落橘红花种橘姑娘心疼啦
捡花酿酒花泡茶
你捡我也捡
捡得完花儿说不完话
酒要酿茶要泡
醇茶美酒浇心花
你水汪汪的眼
是不是在酿酒
你跳动的心窝
是不是在泡茶
七律一首
杏花深处有人村,胜景群推赖家园。
一路橘香侵酒店,四围竹影荫旧轩。
横塘水满鱼争戏,右树阴斜鸟自喧。
好景莫教时错过,宜将乐处寄琴樽。
借首诗歌开头说化州的土特产—橘红。
橘红是一种珍惜的药材。产于茂名化州市。
化州橘红别名柚皮橘红、化州橘红、柚子皮。是一种名贵的中药材,具有理气化痰、治胃寒病、哮喘、肺气肿、消化不良等功效。李时珍《本草纲目》中记载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、止咳功倍于它药,其功愈陈愈良。”
明清时期,列为贡品。化州橘红有正毛和副毛两个品种,均可入药,其中以正毛为最佳。
橘红本身就有很多好处,比如它的花,可用来泡茶和酿酒,它的果皮含挥发油0.9%,油中主要成分为枸橼醛、 牛醇、柚苷、新橙皮苷、枸桔苷等。 而果皮可制成毛桔红片或桔红柚药罐、烟盒、小型茶叶罐等药用工艺品。小幼果则可制成“桔红珠”或“桔红胎”。以桔红柚为主要原料制成的中成药有桔红痰咳膏、桔红痰咳液、桔红痰咳冲剂、桔红痰咳丸、桔红酒等。
橘红还有着‘似柚非柚,似桔非桔’的说法喔,你要看清点,不要以为是桔子,一口咬下去,保证酸掉你的牙齿。我刚接触它的时候,也以为它是桔子,害得我一口咬下去,酸涩的味道溢满口中,真是苦不堪言。。。

这就是橘红,大大个的,是不是很像桔子?
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