[四川]成都美食--春熙路的象征 龙抄手						点击进入浏览 更多个人游记
作者：	leeone	游记类别：	自由行	发布时间：	2007-05-10 17:54
游记评价：		旅游地区：	广州 - 成都
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        前文再续书接上一回。

        话说Leeone一等人从洛带回来，在车上生平第一次看了四川话版本配音的《猫和老鼠》，再次体验到中国语言的搏大精深，可以将《猫和老鼠》配得像《衰仔乐园》那样有粗口的深度，实在佩服。回到成都的时间还早，不想这么快回驴友记和鬼佬“吹水”，顺理成章的来到成都的心脏春熙路逛逛，也要好好的品尝这里的成都美食。

         春熙路是成都最有名的步行街，而提到成都的美食相信很多人都会说是夫妻肺片和龙抄手，而在春熙路上，就有一间店能代表着这两种美食，春熙路一号“龙抄手”总店。

春熙路一号，招牌够响的

内部装修不错，吃饭时间，找位置不容易

 

        夫妻肺片

        夫妻肺片相信是全国的名菜，相关的典故不用多说了，叫店小二来了盘夫妻肺片。小二很麻利，叫客官找位置坐好就不要动，小二一会就将菜送到。呵呵～～原想着人多，可能等上个10来分钟是很正常的，没想到刚坐下没几分钟菜就送到了。

        10元一盘！注意，我没说大字，份量算足够2个人吃（当然指的是Leeone的标准体形的人）。由于是冷盘，闻起来不算香，隐约闻到芝麻葱花的味道，不过吃起来却很有嚼头。

        入口感觉：芝麻、香菜加辣椒油，吃起来非常可口，各种“废”片吃起来很滋味，和平时吃的“和味牛杂”完全不同。特点就一个字：香。而且牛杂中有牛肚、牛舌、牛心等，各有滋味，当然Leeone还是喜欢吃牛肚。

        一盘肺片下肚，好吃～～但是是否其它地方吃不到呢？怀疑中，因为总感觉味道似曾相识。

        材料：牛杂、辣椒油、油酥花生、调味料

        Leeone评分：卖相4分，味道4分（5分为满分）

 

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