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正餐之外的美味小食

Posted 2008-5-12 | 2343次浏览

有时候不想做饭, 就会吃一些杂七杂八的小食,点心,甜品什么的当饭吃. 人太懒, 也不会做什么太复杂的东西. 能兼顾营养和味道就好了.

1. 咖喱薯泥

美食 小食 做法

马铃薯切小块放锅里煮,水盖过面就好.水快干时关小火用勺压成泥,放入咖喱块, 拌匀收干水就可以了.

2. 木瓜牛奶西米露

美食 小食 做法

西米放入滚水里,关火浸泡十几分钟.期间要搅拌. 看到只有一点白心时开火放入木瓜略煮一会,至西米完全透明.捞起滤掉水放入碗中,倒入牛奶,炼奶调味. 用糖也行. 用炼奶更香滑.

3. 青瓜芝士卷

美食 小食 做法

青瓜片成薄片, 象包粽子那样卷成锥形, 放入玉米粒芝士粒(用少许油,柠檬汁,少许醋拌匀),小番茄做点缀.

青瓜片薄片卷起

美食 小食 做法

青瓜是有些沾液的,卷上可以粘起来.

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