我又犯糊涂，拌豆腐时把蒸鱼豉油当成麻油倒了下去，我一边想着：“完了，这俩破瓶子怎么长得这么像，这下不知道成什么味道了！”一边一不做二不休地又加了些辣椒油进去。

拌匀了以后，忐忑地浅尝了一口，没想到，豆腐在蒸鱼豉油与辣椒油的共同浸润下，味道竟出奇的好！

于是想，这个世界上最不可思议，却又常见不鲜的就是——错误往往能成就美好！

材料：内脂豆腐、皮蛋、红椒、香葱、（要是有一点干果碎更好）

调料：蒸鱼豉油（李锦记品牌，超市有售）、辣椒油、盐（少点，豉油有咸味）、鸡精，少许麻油

做法：

一、皮蛋切碎、红椒切小圈、香葱切碎

二、将上述食材放入豆腐中，调入所有调料，吃时拌匀即可

一分钟就可以搞定的极品美味豆腐哦！