Posted 2008-9-02
这几天翻以前的VCD,找到了一部老片子《食神》,又温习了一遍,感觉还是那么好,特别是最后一句,说只要有心,人人都是食神。所以翻箱倒柜也做了这道黯然销魂饭,哈哈
其实也就是个很普通的类似于盒饭的菜饭而已,昨晚做的,吃四顿的量,打算今天好好睡一天懒觉,随醒随吃。结果今天外出,没吃成,现在这饭还有四分之三呆在冰箱里呢,汗个。
用料:
1、大米四两。
2、腊肉二两。
……
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Posted 2008-8-13
用料:
1、糯米半斤(最好用大糯米,我这个用的是泰香糯米,无论从口感还是香味上来说,都比不上大糯米)。
2、菠萝一个。
3、化猪油适量。
4、白糖适量。
做法:
1、菠萝对剖切成两半。
2、将菠萝肉挖出切成细粒,菠萝壳做成盛器。
3、糯米洗净后放电饭锅里,加入淹过糯米约一厘米高的水。
……
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Posted 2008-8-07
石锅拌饭的一大特点就是放入很多菜一起搅拌,颜色艳丽,而且荤素搭配,五色具全,味道丰富,还有吱吱的石锅烧着饭的声音,各种食材混合在一起的香味,真的是完美的饭和菜的结合。所以在韩食店里石锅拌饭是很受欢迎的。
拌饭材料:大米2杯,牛肉150克,山菜70克,桔梗100克,黄豆芽150克,黄瓜1个,胡萝卜150克,木耳 5克,香菇6个,鸡蛋2……
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Posted 2008-7-04
用料:
乌冬面、培根、黄瓜、番茄、香菇、卤蛋、莴笋尖、鸡汤(肉汤、骨头汤也可)、生抽。
做法:
1、培根、黄瓜、番茄、香菇均切片,卤蛋去壳剖成两半,莴笋尖洗净沥水。
2、锅中加汤,烧沸后下香菇、培根片煮约两分钟,再下乌冬面、黄瓜片煮约半分钟。
3、下莴笋尖、番茄片煮近半分钟。
4、放生抽。……
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Posted 2008-6-10
端午节吃粽子是我国民间的传统习俗,粽子清香,然而制作粽子所用的原料主要是糯米,其黏性较大,过量进食不容易消化,可引发胃酸分泌增多、腹胀,甚至腹痛、腹泻等症状,所以,许多人想吃美味的粽子还是有所顾忌。那么,怎样的吃法才能让粽子易于消化吸收呢?
我认为,要想让粽子易于消化吸收,应当注意以下几个方面:
首先是蒸煮粽子的火候,火候要大才能熟得透,这样的粽子食用易于……
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Posted 2008-6-05
生命有太多意外,也许,生命本来就是意外.
就是这样的意外,我的爱来临到我的身边也是同样的意外,我们甜蜜的从玉渊潭东门进去,我们手牵手\我们相拥\我们亲吻着走在到樱花园的方向后,我们望那想象中的樱花园过去,一路上见游园的人们中有不少往外走的美人头上都戴着盛开花朵的那种由花支绕成的圈圈帽子,一个个非常的好看。
只是不知那圈圈的帽子上的花朵的真假,因此在心里有些怀疑那是假花做成的。因为感觉公……
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Posted 2008-6-05
刚去的飞机上得知印尼油价0点调成6,000rp,实况转播一些信息
交通:
shuttle bus按手册上的时间没问题
包车带司机,估计35usd以下比较难搞定了
租车jimmy,可以砍到130,000rp含保险一天
motorbike 5美金一天,自己加油,大概15,000rp油一天够用
bluebird出租车,虽然还没涨价,但不像书上说的那么便宜,……
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Posted 2008-5-28
现在什么都能做假,都不敢吃东西了,酸菜就是醋味,鸡蛋是假的,鸭血不知道是什么血, 下水的颜色鲜艳得不行一看就知道是颜料染的,恶心 。海带都是绿色的水。肉注水而且有的还是臭水沟的水,更有甚者还人造假猪肉。就连很便宜的西红柿、土豆都要做假,黑心奸商还用屎撅子加香精做的香肠!
鸡蛋是很便宜又很有营养的东西,很多人都很喜欢食用,但是长期食用假鸡蛋会造成大脑记忆力衰退、痴呆等危害。
据行内人士介……
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Posted 2008-5-23
家里的冰箱里经常备着一些小零食,有巧克力、饼干、糖果、坚果等等,在饿的发慌时,会随手抓来补充一下能量。
前几日打开一袋花生米,刚吃下几粒,就看到我家猫咪的小伙伴,那只花喜雀飞过来,停在阳台顶上喳喳大叫,动物界有些事情很神奇,一只喜雀与一只猫可以玩到一起。花喜雀几乎每周都来,它会绕着我家阳台飞几圈,与猫咪隔着玻璃俩俩相望,互相盯一会儿,大叫几声再飞着离开,猫咪见到它也特别兴奋,晃着……
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Posted 2008-5-22
去年夏天写的,希望对大家有帮助.
这已经是我们连续第三个周末出去玩儿了,有点要疯的意思,没办法,谁让我长了一颗“奔腾的心”(引用老公的评语)。
目的地十渡,我还是二十年前上小学的时候跟爸妈还有姑姑姑父弟弟妹妹们一大家子去野三坡回来的路上去转了转,对那儿的印象非常模糊,只记得走不了多远就是一个渡。这次一路开车过去,发现变化真是不小,首先是路修的好,从京石高速的阎村……
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Posted 2008-5-20
从灾区传来的每个消息都牵动着人们的心……同胞们在外风餐露宿,不仅要经历风雨的侵扰,而且随着天气逐渐热起来以及环境条件的改变,预防肠道疾病刻不容缓!
肠道疾病主要是通过饮用水、食物、蚊虫经手入口来传播的。因此,可以在专业防疫人员的指导下,以家庭或若干个家庭群体联手进行疾病的自我防范。76年唐山大地震的时候,北京市民曾在抗震棚中度过了炎热的夏季,有些预防肠……
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Posted 2008-5-20
昨天是中国哀悼日的第一天,14:28分的时候我正在外面,很多车都停在路边鸣笛,尤其是火车的声音,很响,让人心里顿时感到很揪心。
晚上的时候给妈妈打电话她一直在看电视里的新闻节目还问我有没有捐款,我和她谈到了现在急需AB型血,我妈妈的血型就是AB型,她说她年龄大了否则应该再去捐血。
那么献血之后该吃些什么补血呢?猪肝中含有丰富的铁、磷,它是……
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Posted 2008-5-19
几天来一直心绪不宁,满脑子都是汶川地震中那些惨不忍睹的画面——一堆一堆被瓦砾埋住的孩子,一排一排被泥土和血污弄脏的尸体……想着那一条条原本鲜活旺盛的生命,在一瞬间就这样痛苦地消逝了,总忍不住热泪奔涌,甚至于隔着电脑的显示屏,都仿佛能听见“咝咝啦啦”心碎的声音。
小区里,马……
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Posted 2008-5-19
和你们一样,在这一个星期里我都是在关注着网络和电视的。有太多太多的难过,有太多太多的惋惜,也有太多太多的感动在这一星期里,也偷偷的红过眼睛掉过眼泪。
我知道灾区那里现在还有很多事情等待着去解决,也明白那些失去亲人的他们的痛苦不是我们所能体会到的。这时候真的希望时间能快点过去,快点带走一些人的痛苦与回忆,快点让人看见属于原来平静和谐的四川。
把张学友<……
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Posted 2008-5-16
4月22日
昨晚5:35随着飞机降落首都机场1号航站楼,就宣告着此次贵州10日游胜利结束了。行程如下:
D1:北京飞贵阳(3号航站楼的国航),倒汽车到达安顺。住安顺石油招待所70元/天单间
D2:匆忙紧凑的一天,陡坡塘-天星桥(由于景区维修没看到银链坠谭瀑布,遗憾!)-黄果树(未到丰水期,不够壮观)-龙宫(3个水洞3个汉洞,景色不错,若没当地人做导游很容易迷路)住……
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Posted 2008-5-12
有时候不想做饭, 就会吃一些杂七杂八的小食,点心,甜品什么的当饭吃. 人太懒, 也不会做什么太复杂的东西. 能兼顾营养和味道就好了.
1. 咖喱薯泥
马铃薯切小块放锅里煮,水盖过面就好.水快干时关小火用勺压成泥,放入咖喱块, 拌匀收干水就可以了.
2. 木瓜牛奶西米露
西米放入滚水里,关火浸泡十几分钟.期间要搅拌. 看到只有一点白心时开火放入木瓜略煮一……
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Posted 2008-5-12
五一假期从大兴梨园带了一些香椿回来。郊区和市内有温差,但有的香椿也已经长大不能吃了。大兴梨园一排的香椿树,都摘了回来,满满的一袋子,吃了三顿。
据说二、三茬的香椿也可以吃,但都不如头茬的香椿香了。香椿最好吃的时候也就这么几天,一排的香椿树最后能吃的也就这么多,我也终于赶着五一又吃了一回头茬的香椿。
香椿拌豆腐的做法:
1、烧一锅水,水开后放……
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Posted 2008-5-09
不用放多余的调味料,慢慢品味松仁的油香与培根的烟熏味混合而成的特别味道。 也不用放平时炒饭那么多的油,因为松仁和培根的油性很强,再多放油就会很腻,建议用橄榄油烹制。
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Posted 2008-5-08
时间:3月27日中午
地点:史家胡同的大红门内
人物:洪晃和朋友们
Chef:郝文杰
认识洪晃家的四合院是从六年前到她的公司做事时开始的,碰上这么一个有趣的老板,自然有瘾头去了解她和她家的故事,从零散的文章,到电视访谈,再到相关的书籍,一样没落的看下来,也就记住了那厚厚的大红门之后的深宅大院,却从没想过自己有一天会真的踏进来。
那个春光明……
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Posted 2008-5-06
清明时节雨纷纷!我们迎来了春节过后第一个小长假,我们一家三口早就策划好了烟花三月下扬州,经过一番紧张的策划安排之后,车票(往返)和酒店均已搞定,我们带着对扬州的向往出发了。
4月2日晚上,吃完饭赶火车(北京至扬州的Z29次),宿在火车上,当晚的床铺太窄了,只够宝宝睡得,我只能勉强挤在她外面睡,还害怕压着她,使得我这个“睡神”变成了“瞌睡虫”,……
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