日记列表
Posted 2008-5-30
地震过去已经13天了，发生在汶川的摧毁性灾难仍然在我们心里留下不可磨灭的阴影，其威力之猛，使得在成都的我们都患上地震后遗症。经多日观察，总结其症状如下，欢迎补充完善：
一、原来打招呼问：“吃了没？去哪儿？”，现在逢人就招呼：“今晚上睡哪儿？”；
二、原来关心别人住哪儿，现在关心别人住几楼；
三、每次余震过后就拿放大镜观察自己的房子……
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Posted 2008-4-25
我的家乡昆明，是个美丽的地方。而且如你们所知的，少数民族很多。少数民族多了，小吃自然也就多了，一个民族一种吃法，想少都不容易。我在昆明生活了18年，在成都生活了八年。成都也是以小吃多而著称的。我个人觉得，比多少真的没有意义，那么多藏在民间的小吃，谁能说他全都知道，谁能准确的计数呢？比哪里的好吃，也是很狭隘的。食物这种东西，本来是青菜萝卜各有所爱。云南人民喜欢的，四川人民不一定爱吃，反之亦然。有的朋……
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Posted 2008-4-11
其实这个菜确实很简单，还稍微有点“废物”利用之感，说它是“废物”，呵呵，其实就是煮鸡汤之后的残留物，汤是很容易解决的，可这毫无味道且干巴巴的鸡肉却不知道怎么处理合适，我是尝试着用一只腿来实践的，结果却让我很惊喜！
主料：黄瓜、熟鸡腿、粉丝、
辅料：香菇、芝麻酱、盐、酱油、醋、香油、水、辣椒油
1、熟鸡腿肉撕成均匀……
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Posted 2008-4-11
红色----令人振奋+补铁
假如你生来体质娇弱，易受感冒病毒的欺侮，红色食品会助你一臂之力，天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是感冒病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了感冒，自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。至于颜色比较红辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮肤组织，如呼吸道黏膜的作用，常食用……
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Posted 2008-4-08
春色满盘端不住，
几枝豆芽伸出来。。
首先请大家原谅我对叶古人的不敬，把他的《游园不值》恶搞成了这个样子，但这两段确实是这个菜诞生之际，首先跃入我脑海的:P
主料：千张、豆芽、豆苗、金针菇、鸡脯肉、胡萝卜、韭菜
辅料：蚝油、淀粉、白糖、盐、醋、酱油
1、 把鸡脯肉切丝加淀粉、盐码味；豆芽和豆苗去根、胡萝卜去皮切丝、金针菇去根、韭菜、千张切合适大小分……
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Posted 2008-4-01
当代生活，人际关系和交往变得异常复杂起来，让人不敢有丝豪大意，怕骗，又不可能不与他人交往。因而，只能是提高警惕，多一些防骗意识，掌握一些识骗技巧。此文仅为本人的一些个人体验和认识。发布于此，与大家交流。
1、 借钱存疑 。新结识朋友，千万别有经济往来，如果要有往来，最好是自己先向人家借钱。特别是遇到能吹能侃的骗子，往往装得既有钱又有路子，还善于许愿，你可以一开口……
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Posted 2008-3-13
很多MM喜欢借鉴明星的“秘方”，喜欢用传统中的偏方，这会出现不少的纰漏，让我们一起来纠错吧。
在医院皮肤科，时不时有人拿着大S的《美容大王》一书找到医生，开口就问：“我想用大S介绍的这种方法改善皮肤，有效果吗？
并不是每个明星的“秘方”都是安全可靠的，其实明星的护肤宝典里，同样会出现不小的纰漏，让我们一起来纠错吧。
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Posted 2008-2-28
“一口鱿鱼，等于40口肥肉。”这个网络上流传已久的说法，让很多人早早地把鱿鱼拉进了健康食物“黑名单”。其实，鱿鱼、墨鱼等不但胆固醇含量低，营养价值还能和深海鱼媲美。
吃鱿鱼，不会发胖
“鱿鱼、墨鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实并不是鱼，而是生活在海洋中的无脊椎动物。”中国农业大学教授马长伟告诉记者。许多发达……
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Posted 2008-2-28
苏东坡有一阕词：
“细雨斜风作小寒，
淡烟疏柳媚晴滩，
入淮清洛渐慢慢，
雪沫乳花复午饯，
蓼茸蒿笋试春盘，
人间有味是清欢。”
清欢，可以说是“清淡”的欢愉。这种清淡的欢愉，是一个人经历了人世浮华、千回百转之后才能有的一种体认，是对平静、疏淡、简朴生活的一种热爱和……
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Posted 2008-2-22
下面有请我滴最爱——
菜系：四川菜
原料：
牛肉末（或猪肉末）（65克），葱末（4克），辣油（4克），豆豉（10克），花椒粉，大蒜末，酱油，嫩豆腐（200克），辣椒粉，精盐，鸡汤（130克），菱粉，黄酒。
制作过程：
1、先将嫩豆腐切成３分斜方块，用滚水煮二分钟，以去除石膏味，沥干水分
2、另起旺……
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Posted 2008-2-22
火锅，四川传统名菜。以重庆最为著名。以牛毛肚为主料，配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品，由食者自涮自食。特点是味重麻辣，汤浓而鲜，四季皆宜。
火锅在中国历史悠久，四川重庆毛肚火锅起源较早，至清代中期，已盛行于市。
原料牛毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黄牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鲜菜、牛油300克、豆瓣、姜末、辣椒、花椒、料酒、……
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