Posted 2008-6-18
材料:虾、火龙果、蒜、姜、酸奶
做法：
1、虾去壳，水加蒜姜煮开将虾烫熟
2、拌上火龙果、酸奶
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Posted 2008-6-11
一个不出门的人也会得病，因为家庭内存在着很多感染因素。如果防蚊蝇等虫害的措施已经做得很好，感染因素就可归纳为三方面，即饮食、手和空气。
1、居室空气
大城市居住拥挤，人均面积小，加上房间装上了空调，更使空气污浊。空气污染来源于呼吸道呼出的气体，叠被、换衣服、走动以及扫地产生的尘埃，其中有微生物和致敏物质。
提倡湿式扫地或用吸尘器。用干扫帚扫地后，几分钟内空气中的细菌数上升66……
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Posted 2008-6-05
去香港之前看过很多人写的游记，在游记中谈了他们的感受，也提供了很多吃住行方面有价值的建议。在这里我表示衷心感谢。回来后我在想我写点什么呢？难道再去赘述什么购物地点，好吃好玩的地方吗？写的人实在太多了，而且我本人认为我们去到香港不能只停留在口服之欲上，是不是还应该有更多的更高层面的追求呢？而且确实在香港的这几天有与在其他地方旅游不同的感受：
首先去香港之前听过很多的地名，比如：中环、铜锣湾、旺……
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Posted 2008-6-03
生活中很多的事情只要我们换个角度去考虑就会是另外的一片天了，就好象馄饨皮不仅能包馄饨还可以做出很多美味的小甜点。
把馄炖皮炸过揉碎放进隔水融化的巧克力里，晾凉后切成小块，吃起来香香的，酥酥的，包含了巧克力的美味。
也可以在馄炖皮里包进爱吃的东西（巧克力，虾，青菜等等任何都可以）可以把两边沾水拧成糖果型，下油锅炸就成了超便宜又漂亮的下午茶小点心。
……
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Posted 2008-5-30
酒店篇——
hilton果然没让我们失望。看到有的网友说他们服务不好，有的说好，所以我和老公带着忐忑的心情体验了他们的服务。
入住当晚我们是晚上11点到的酒店，有门僮帮我们开车门和拿行礼，前台的Jill很热情地帮我们办理入住手续，还让门僮帮我们拿行礼送我们到房间。一路上门僮也很热心地和我们攀谈，到了大家推荐的8402后，他还帮我们介绍这个房间的海景。可是晚上看不……
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Posted 2008-5-13
第一天 我和LP4月30日晚上6点多从襄樊坐火车出发，经过13个小时的路途奔波，5月1日早上7：30终于到达古城西安，一出火车站领略到古城的魅力——古城墙。火车站广场有肯德基，没吃早饭的TX可以到那里吃早饭，因为是五一，我们去的时候人很多，要找位置。
大概9点多，我们到火车站前的广场排队坐306（游5）到临潼，这趟车可以直接到临潼的几乎所有景点，不要理会那些拉客的，听……
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Posted 2008-5-08
昨天去买菜的时候，超市里卖BBQ香肠，闻着味道可真好，没忍住诱惑，买了一条。拿来配黄瓜，挺好吃的。
做法：黄瓜用刮皮刀刮成长条，香肠切粗丝，用黄瓜片卷起来，牙签固定即可。
俺猪怕凉，我把做好的黄瓜卷用微波炉打了30秒，感觉不错。
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Posted 2008-5-06
人们常说：刀子嘴，豆腐心。这说明即使具有刀子般杀伤力的人，也有一颗柔软如豆腐的慈善之心。心，是每个人身体上最柔软的地方。人之初，性本善。我们与生俱来就具有一颗慈善的心。可是，在充满浮华的世界里，我们的心往往迷失，甚至充满了杂质和负面的情绪。让我们善护念，好好照顾每一个起心动念，去灌溉呵护这块柔弱的心田，让善的种子茁壮成长。当这颗种子长成大树并开花结果时，我们在它的荫蔽……
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Posted 2008-5-06
有同学问关于彩色饺子面的事儿，稍微罗唆一下哈：分别用胡萝卜汁儿，菠菜汁儿和清水和面，分别搓成长条，然后合在一起，再搓细，切成剂子，擀皮，就是三色饺子皮了。
赞一下Vitamix搅拌机，很好用，菠菜也好，胡萝卜也好，直接丢进去，加点儿水，能打得细细的，拿来直接和面，不用过滤也不会有疙疙瘩瘩的菜粒，真的是很不错的感觉。
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Posted 2008-5-06
做法：荷兰豆摘去筋，洗净，焯熟，过冷水，稍微切切，用一点酱油和XO酱拌匀即可。
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Posted 2008-5-04
还是偷懒，用的涮火锅用牛肉片。
做法：把牛肉片用一点盐，一点黑胡椒粉，一点淀粉，一点料酒腌一下，锅热油，倒入牛肉片，炒炒，加意粉酱炒匀即可。
注：没有意粉酱的话，加番茄酱也成。简单省事，味道也不错。
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Posted 2008-5-04
烧烤店，以前有点讨厌这种地方的，觉得油腻、喧嚣、杂乱。后来，却也逐渐发现了它的好，热闹，约三五知己小酌，有菜有肉有酒，一张张家常的脸，用啤酒灌红的脖子，都那么可爱，肆无忌惮的说笑、聊天，不用带着淑女的面具，不用伪装优雅，这里离尘世很近，吃饭不觉孤独。
去的次数多了，总想偷得一招半式，把店里最招牌的、最受欢迎的菜，照猫画虎的学回来，变成自己的，这样在天气不好，懒的……
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Posted 2008-5-04
爆糊是一道传统的北京回民菜，具体的历史已经说不太清楚了，反正我知道打前清那阵子就开始有了。过去老人们都知道，旧社会在北京吃烤肉分两种，一种“文吃”一种是“武吃”，所谓“文吃”就是那些穿着体面的人，做在雅座里，不用自己动手，伙计烤好了给您端上来，吃着比较斯文。而“武吃”多半都是普通老百姓，像什么拉车的，扛……
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Posted 2008-4-23
我又犯糊涂，拌豆腐时把蒸鱼豉油当成麻油倒了下去，我一边想着：“完了，这俩破瓶子怎么长得这么像，这下不知道成什么味道了！”一边一不做二不休地又加了些辣椒油进去。
拌匀了以后，忐忑地浅尝了一口，没想到，豆腐在蒸鱼豉油与辣椒油的共同浸润下，味道竟出奇的好！
于是想，这个世界上最不可思议，却又常见不鲜的就是——错误往往能成就美好！
&nbs……
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Posted 2008-4-21
此名称的由来，据称是由唐代诗人元稹所起。一次，他在四川一带的一家菜馆用膳，发现在下酒菜中有一味牛肉片，其质特薄，且色泽红润呈半透明状，用筷子夹起在灯下看时，其形态与纹理能清晰地反映在墙上，使他想起当时盛极一时的灯影戏，故将此菜式称作灯影牛肉。
作法容我慢慢道来。
1，牛腱二根+姜数片+葱段适量，因为我买的是急冻的牛腱，所以要先用姜葱水过一过，去掉雪味。
2，本来长……
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Posted 2008-4-15
主料：新鲜虾300G
配料：罐装菠萝二片（新鲜菠萝草酸太多，口感不好。如用新鲜菠萝，切块后，要放入盐水中浸泡。），红、绿椒各一个，蒜一个，葱一小段，姜一小块，番茄酱二汤勺约30ML，白糖一汤勺，白醋一汤勺，淀粉一汤勺、盐一勺，白胡椒粉半勺
做法：
1、将红、绿椒洗净去籽切片，菠萝切片，姜葱蒜切末
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Posted 2008-4-11
饮茶不是一件纯粹休闲的事情，关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天，一边轻松地减肥，唔，是不是有点异想天开？最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。
茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
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Posted 2008-4-07
苹果派，无论是放凉或热热的吃，都有不同的风味，肉桂香味弥漫整个房间，酥酥的派皮配上甜蜜的苹果内馅，一杯黑咖啡，一本好书，完美的下午茶时间。
甜蜜苹果派
派皮材料(6寸派模)奶油80g、盐1/2小匙、糖粉30g、水20g、低筋面粉130g
馅料材料：
奶油40g、苹果350g、细砂糖90g、水2大匙、玉米粉1大匙、肉桂粉1大匙(不喜欢肉……
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Posted 2008-4-07
1、油炸花生米
好像没有不喜欢的，飞机上的航空食品也有花生米。茶楼里，喝茶喝得嘴里淡了，来几颗，茶兴又起。当然，花生米是下酒菜，二三好友，二三兄弟，二三酒鬼，一把花生米，喝得找不到北，是常事。
2、红烧肉
是毛主席老人家的至爱，也是全国人民的至爱。在战争年代里，毛老人家经常要一碗红烧肉“补补脑子”。但据现在科学研究，吃时应有所收敛。
3、烧豆腐
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Posted 2008-3-27
韩式寿司与日式的不太一样，口感上较开胃，更香一些。大米饭加上有营养的菠菜和一直很喜欢的蟹足棒，当然还少不了黄瓜和胡萝卜。
做法：
1. 米饭(不是糯米噢)趁热加入芝麻及盐，麻油，拌匀，拌完之后整个房间香喷喷的。麻油就是芝麻油，香啊~
2. 菠菜热水汆熟
3. 一只鸡蛋摊鸡蛋饼
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浪漫煮妇 的驴窝
